Tag: igiene

L’importanza della prevenzione per il controllo di topi e ratti

I roditori sono comparsi sulla Terra milioni di anni prima dell’uomo e, tra i Mammiferi, sono quelli di maggior successo in termini di diffusione. Colonizzano tutti gli ambienti disponibili, da quello acquatico a quello sotterraneo, per adattarsi stabilmente anche all’ambiente urbano. Tre sono le specie appartenenti alla famiglia dei Muridi considerate cosmopolite e definite commensali …

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Le Mosche: tanto diffuse quanto pericolose

La mosca domestica è conosciuta da tutti e in tutto il mondo perché è l’insetto con cui l’uomo viene a contatto più frequentemente e con cui ha da sempre condiviso la sua esistenza. Ma esistono moltissime specie di mosche, tutte molto diverse tra loro: da quelle che succhiano il sangue a quelle che si nutrono …

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Il monitoraggio degli infestanti nelle attività alimentari secondo la norma UNI 11381:2010

La norma UNI 11381:2010 definisce il metodo per progettare e realizzare sistemi di monitoraggio degli infestanti negli ambienti delle attività alimentari al fine di predisporre la documentazione per la sua successiva valutazione e conseguentemente poter intraprendere opportune azioni e strategie di lotta agli infestanti in qualsiasi fase della filiera alimentare, importazione compresa, a partire dalla …

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